Gastronomie

Gastronomie

Genuss mit Weitsicht – unsere Gastronomie

Hell und lichtdurchflutet mit wunderbarem Blick auf den Grienericksee empfängt Sie unser Restaurant im Seehotel Rheinsberg. Genießen Sie hier Ihr Frühstück, Ihren Lunch oder Ihr Abendessen. Unser Buffet ist so errichtet, dass sich auch Menschen im Rollstuhl komfortabel selbst an dem vielfältigen Speisenangebot bedienen können. Für den Hunger zwischendurch servieren wir Ihnen auf unserer Terrasse oder im Kaminzimmer herzhafte Leckereien oder frisch gebackenen Kuchen.

Barrierefrei speisen – unser Restaurant

Inklusion beschränkt sich im Seehotel Rheinsberg nicht nur auf den Empfang und die Zimmer. In unserem Restaurant finden Menschen mit Rollstuhl, Rollator oder einer anderen Einschränkung sehr gute Voraussetzungen für einen barrierefreien, stressarmen Besuch:

• Der robuste Parkettboden erleichtert Ihnen das Fahren zum Sitzplatz oder Buffet.
• Genügend große Gänge zwischen den einzelnen Tischen
• Unser Buffetbereich ermöglicht eine bequeme Selbstbedienung für Rollstuhlfahrer.
• Besonders geschultes Servicepersonal, das aufmerksam und empathisch agiert und im Bedarfsfall unterstützt.
• Behindertengerechte Toiletten in Restaurantnähe

Ein ganz besonderer Anziehungspunkt für unsere Gäste ist unsere barrierefreie Seeterrasse, die sich dem Restaurant direkt anschließt. Von hier können Sie noch weiter Ihre Gedanken und Blicke über den Grienericksee schweifen lassen.

Grenzenlos und vielfältig – die Philosophie unserer Küche

Lebensmittel und ihre Verarbeitung spielen bei der Zubereitung unserer Speisen eine große Rolle, da sie einen wesentlichen Aspekt für das Urlaubserlebnis unserer Gäste darstellen. Regionale Rezepte und traditionelle Gerichte sowie Menüs zu besonderen Anlässen bilden wichtige Faktoren für einen gelungenen Aufenthalt.

Dem Ideenreichtum unseres Küchenchefs Carsten Pfefferlein und seinem 13-köpfigen Team sind dabei keine Grenzen gesetzt. Gemeinsam zaubern unsere Köche heimische wie internationale Spezialitäten auf Ihren Teller. Als ehemaliges Mitglied der deutschen Koch-Nationalmannschaft weiß Carsten Pfefferlein um den Anspruch an ein gesundes und genussvolles Essen.

Bei Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten beraten Sie unsere Köche gern und umfassend. Melden Sie diese und weitere Wünsche frühzeitig an, sodass wir ausreichend Zeit für ein alternatives Speiseangebot haben.

Ein lauschiger Ort an trüben Tagen – unser Kaminzimmer

Das behagliche Kaminzimmer schließt an die Seeterrasse an und komplementiert unsere rollstuhlgerechte Gastronomie. Verbringen Sie anregende Gespräche am prasselnden Kaminfeuer. Ebenfalls bietet Ihnen unser geräumiges Kaminzimmer die Möglichkeit, sich mit einem spannenden Buch und einem guten Glas Wein zurückzuziehen. Die großzügigen Fensterfronten erlauben Ihnen auch an trüberen Tagen eine nahezu uneingeschränkte Perspektive über unseren Haussee. Besonders beliebt ist das barrierefreie Kaminzimmer zur Herbst- und Winterzeit: Dann ist es der ideale Ort für Gesellschaftsspiele.

Barrierefrei Urlaub machen: Ihr Zimmer, genau angepasst an Ihre Bedürfnisse.

Bei uns steht Ihnen genau die Unterstützung zur Verfügung, die Sie individuell benötigen.

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